タンパク質食品とその効果
タンパク質は、ダイエットを成功させるために欠かせない栄養素です。ダイエットをする際には、リバウンドを防ぐために無理のない食事方法で徐々に体重や体脂肪を減らし、2～3ヶ月かけて筋肉をつけることが重要です。筋肉をつけることで代謝が高い状態を維持し、リバウンドしにくい体を作ることができます。そのためには、トレーニングと同様に食事管理が不可欠です。
ダイエットにおける食事とトレーニングの割合
ダイエットでは、食事とトレーニングの割合は「食事8:トレーニング2」と言われています。食事管理がダイエット成功の大部分を占めるため、食事内容に特に注意することが重要です。その中でも、タンパク質の摂取が重要なポイントとなります。
代謝の3つの要素
- 基礎代謝（60%）
基礎代謝とは、何もしていなくても1日に消費されるカロリーのことです。 - 活動代謝（30%）
活動代謝とは、運動や日常の活動によって消費されるカロリーのことです。 - 食事誘発性熱産生（10%）
食事誘発性熱産生（DIT）とは、食事を摂取することによって腸内で消費されるカロリーのことです。
この中で、食事誘発性熱産生（DIT）は、糖質が約6%、脂質が約4%を熱に変えるのに対して、タンパク質は約30%も熱に変えると言われています。
1度に吸収できるタンパク質の量は30～50g程度であるため、計画的な摂取が必要です。
おすすめのタンパク質食品
一度に多量のタンパク質を摂取するのではなく、1日に数回に分けて摂取することが大切です。
バリエーションを持たせる様々な種類のタンパク質を取り入れることで、飽きずに続けることができ
焼く、煮る、蒸すなど、調理法を工夫することで、同じ食材でも違った味わいを楽しむことができます。
ダイエットに最適なおすすめのタンパク質食品です。
- 鶏胸肉
- 赤身の牛肉
- 卵
- プロテイン
- 青魚・白身魚
タンパク質の摂取量の目安
一般的に、体重1kgあたり1.2～2.0gのタンパク質を摂取することが推奨されており体重60kgの人であれば、1日に72～120gのタンパク質を摂取することが目安となります。
これを3～4回に分けて摂取することで、効率的にタンパク質を吸収することができます。
まとめ
ダイエットを成功させるためには、タンパク質の摂取が非常に重要です。
適切なタンパク質を摂取し、バランスの取れた食事を心がけることで、リバウンドしにくい体を作ることができます。
最後に
パーソナルジムNEXTは大阪府八尾市と住吉区長居に現在展開しており、ダイエットを得意としたパーソナルジムとなります。
またダイエットだけでなく、筋肉増量のボディメイクやシニアトレーニングという健康寿命を伸ばすトレーニングなども実施しているのでぜひお気軽にご相談ください。
執筆者：パーソナルトレーナー山本
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