ダイエット中に麺類を食べたいと思う方はいませんか？
私は麺類が好きなのでとてもあります。
でもラーメンやうどんは太るイメージがあるしどうすればいいかなとおもわれてる方はぜひこちらの記事を読んでみてください。
結論からいうとダイエット中に食べてもいい麺類はそばです！
なぜそばがいいのかここから解説していきます！
なぜそばはダイエットにいいのか？
そばがダイエットにいい理由は下記になります！
- 炭水化物だけでなくタンパク質も取れる
- 脂質が少ない
- GI値が低い
- 食物繊維が多い
そばはタンパク質も取れる
みなさんが食べることが多い炭水化物の白米などはほとんど栄養がないと言われています。
また白米にはタンパク質もほとんど含まれていません。
ただそばは100ｇ（茹で上がり260g）中にタンパク質が12gも入っております。
これはタンパク質を簡単に取りやすくとてもいいです！
脂質が少ない
そばは１食あたり1.8gととても低脂質な食材になっております。
脂質は３大栄養素の中で9kcalと一番高カロリーとなっております。
脂質はとらないのも良くないですが肥満体型のほとんどの方が取りすぎている傾向があります。
なのでパンやラーメンなどを食べるより、そばはとてもいい炭水化物減なんですね！
GI値がすくない
GIは簡単にいうと血糖値を上がりやすさを表すと思っていただいて良いのですがそばは代表的な炭水化物に比べるとかなり低GIとなります。
GIはダイエットに直接影響しないと言われる方もおられますが食欲コントロールに関わってくるので低GIに越したことはありません。
下記がほかの代表的な炭水化物のGIの比較になります！
- そばー46
- 白米ー75
- うどんー62
また高GIのものは食べてから眠くなったりと日中の仕事やパフォーマンスに影響を及ぼすので私は炭水化物はそばやさつまいも、オートミールなどを選んでいます。
食物繊維が多い
そばはGIが低い、タンパク質が取れるというだけでなく食物繊維もおおい食材になります。
食物繊維が多いと腸内環境がよくなり、これにより下記のメリットがあります！
- 痩せやすくなる
- 便通が良くなりやすい
- 美容や健康にもいい
食物繊維はダイエットや美容にもとてもいいので女性の方だけでなく、男性も意識して取ってくださいね！
もちろん、そばだけでは食物繊維は足りないのでプラスで毎食野菜を食べるのをおすすめします！
まとめ
上記のようにそばにはメリットがとても多いです。
他にも記載はしておりませんがアルギニンが多くトレーニングにもいい影響を及ぼすのでダイエットやボディメイクを頑張られている方はぜひ炭水化物としてそばをチョイスしてみてください！
パーソナルジムNEXTは大阪府八尾市と住吉区長居に現在展開しており、ダイエットを得意としたパーソナルジムとなります。
またダイエットだけでなく、筋肉増量のボディメイクやシニアトレーニングという健康寿命を伸ばすトレーニングなども実施しているのでぜひお気軽にご相談ください。
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